Nachdem wir eine echt tolle Zeit vor Weihnachten in Österreich hatten, mussten wir uns tatsächlich erst einmal zurück in Tallahassee erholen :-)! Wir haben rumgegammelt, sind an den Strand gefahren, haben Alligator zu Heilig Abend gegessen und ein frühes neues Jahr in unserer Lieblings-Rooftop-Bar begrüßt. Dann war ich zwei Tage lang damit beschäftigt, für unser College-Kind vorzukochen und einzufrieren, da er ja seine Küche im Appartment nicht wirklich gut nutzen kann. An mir ist definitiv eine Kantinenköchin vorbeigegangen, denn es hat mir wirklich viel Spaß gemacht, große Töpfe oder mehrere Pfannen gleichzeitig zu füllen und in Portionsgefäße zu pressen. Eventuell suche ich mir eine soziale/ehrenamtliche Tätigkeit in einer Großküche, wenn wir wieder zurück in Tallahassee sind!
Jetzt sind wir erst einmal wieder unterwegs und haben uns für Januar und Februar Texas vorgenommen. Große Staaten bekommen bei uns den Sonderbonus von mehr als nur 3-4 Wochen ;-). Unsere Vorhaben hier umfassen auf jeden Fall Reiten, alles mögliche Schießen oder Werfen (Tontauben, Bogen, Hufeisen, Äxte ...), Cowboystiefel kaufen, Big Bend Natioalpark noch einmal mit mehr Zeit erkunden, Fliegenfischen und Texas-Two-Step lernen, die Longhörner in Fort Worth sehen und die Deutschen Städte um Austin und San Antonio herum besuchen.
Damit fangen wir auch direkt an, denn wir haben Grobi aus der Garage in Louisiana geholt und sind, nachdem wir ihn überbrückt haben (er ist halt doch schon ein älterer Gefährt(e)), auch so schnell wir konnten nach New Braunfels geeilt.
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